Consejos esenciales para cocinar con microondas
Cómo obtener resultados perfectos cada vez que quieras cocinar en el microondas puede ser rápido y conveniente, pero obtener resultados perfectos requiere seguir algunas pautas esenciales. Aquí hay 10 consejos para cocinar en el microondas que te ayudarán a obtener resultados perfectos cada vez:
Lea el manual de su microondas: cada microondas es diferente, así que consulte el manual del usuario para conocer las características específicas y las configuraciones de su aparato.
Utilice recipientes aptos para microondas: use recipientes de vidrio o cerámica aptos para microondas. Evite el uso de plásticos no aptos para microondas, ya que pueden liberar sustancias químicas nocivas cuando se calientan.
Distribuya la comida de manera uniforme: coloque los alimentos de manera uniforme en el plato o recipiente para garantizar una cocción pareja. Si es posible, coloque los alimentos más gruesos en el borde del plato y los más delgados en el centro.
Revuelva y voltee los alimentos: durante la cocción, revuelva o voltee los alimentos para garantizar una cocción uniforme. Hágalo cada 1-2 minutos, especialmente si el microondas no tiene una función de giro automático.
Ajuste la potencia: no todos los alimentos deben cocinarse a la máxima potencia. Ajuste la potencia según el tipo de alimento y el resultado deseado. Por ejemplo, utilice una potencia más baja para calentar alimentos delicados o cocinar platos que requieran una cocción lenta.
Use la función de descongelamiento: si necesita descongelar alimentos, utilice la función de descongelamiento en lugar de cocinarlos a máxima potencia. Esto evitará que los bordes se cocinen demasiado mientras el centro aún esté congelado.
Cubra los alimentos: cubra los alimentos con una tapa apta para microondas o papel de cocina para evitar salpicaduras y conservar la humedad. No use envolturas de plástico ajustadas ni papel de aluminio, ya que pueden provocar chispas o incendios.
Deje reposar los alimentos: permita que los alimentos reposen durante unos minutos después de cocinarlos en el microondas. Esto ayuda a que el calor se distribuya uniformemente y termine de cocinar los alimentos.
Aproveche la función de cocción por sensor: si su microondas tiene una función de cocción por sensor, úsela para obtener resultados más precisos. Esta función ajusta automáticamente el tiempo de cocción según la humedad y temperatura de los alimentos.
Siguiendo estos consejos esenciales, podrá cocinar en el microondas de manera eficiente y obtener resultados perfectos en sus comidas.
