Cómo hacer un huevo frito en el microondas
No es la manera más común de preparar un huevo frito, pero puedes cocinar un huevo en el microondas con un poco de cuidado. Aquí te explicamos cómo hacerlo:
- Engrasa un plato apto para microondas: utiliza aceite en spray o aplica una capa delgada de aceite o mantequilla en el fondo del plato para evitar que el huevo se pegue.
- Rompe el huevo: rompe cuidadosamente el huevo y colócalo en el centro del plato engrasado. Evita romper la yema.
- Pincha la yema: utiliza un palillo de dientes o un tenedor para pinchar suavemente la yema de huevo. Esto ayudará a prevenir que la yema explote mientras se cocina en el microondas.
- Cubre el huevo: coloca una tapa apta para microondas o un plato invertido sobre el huevo para atrapar las salpicaduras y permitir que el huevo se cocine de manera uniforme.
- Cocina a baja potencia: ajusta el microondas a una potencia baja (alrededor del 30-50%) y cocina el huevo durante 30-45 segundos. Luego, revisa si el huevo está cocido a tu gusto. Si no está listo, cocina por intervalos adicionales de 10-15 segundos hasta que alcance la consistencia deseada. Recuerda que el huevo seguirá cocinándose un poco después de sacarlo del microondas, así que es mejor detenerse antes de que esté completamente cocido.
- Sazona: retira el huevo del microondas y sazona al gusto con sal y pimienta.
Ten en cuenta que cocinar un huevo en el microondas puede generar resultados inconsistentes en comparación con la cocción en una sartén. Asegúrate de supervisar el proceso de cocción y ajustar el tiempo según sea necesario.
