23 recetas deliciosas y rápidas para cocinar en el microondas
Aquí tienes un listado sobre recetas deliciosas y rápidas para cocinar en el microondas. Aprovecha al máximo tu electrodoméstico con estas ideas únicas y exclusivas:
Tortilla de patatas en microondas
Ingredientes:
2 patatas medianas.
4 huevos.
1/2 cebolla.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta al gusto.
Instrucciones: Pela y corta las patatas en láminas finas. Corta la cebolla en juliana. Coloca las patatas y la cebolla en un recipiente apto para microondas, agrega un chorro de aceite de oliva y cocina durante 5-6 minutos. Bate los huevos y agrégales sal y pimienta al gusto. Añade las patatas y cebolla cocidas a los huevos batidos y mezcla bien. Vierte la mezcla en un molde apto para microondas y cocina durante 5-7 minutos o hasta que esté cuajada.
Macarrones con queso en el microondas
Ingredientes:
1 taza de macarrones.
1 taza de agua.
1/2 taza de leche.
1 taza de queso rallado.
Sal y pimienta al gusto.
Instrucciones: En un recipiente apto para microondas, mezcla los macarrones y el agua. Cocina a máxima potencia durante 4-6 minutos o hasta que estén cocidos. Añade la leche y el queso rallado, y cocina por 1 minuto más. Remueve y sazona con sal y pimienta al gusto.
Arroz con verduras al microondas
Ingredientes:
1 taza de arroz
2 tazas de agua
1 taza de verduras mixtas (zanahoria, guisantes, maíz)
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones: En un recipiente apto para microondas, mezcla el arroz, agua, verduras, cebolla y ajo. Agrega el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Cocina a máxima potencia durante 15-18 minutos o hasta que el arroz esté cocido. Deja reposar durante 5 minutos antes de servir.
Tazón de arroz con pollo y verduras
1 taza de arroz precocido
1 taza de pollo cocido desmenuzado
1 taza de verduras congeladas (brócoli, zanahoria, maíz)
1/2 taza de queso rallado
1/2 taza de salsa de tomate
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones: Mezcla todos los ingredientes en un tazón apto para microondas, cubre con film plástico y cocina a máxima potencia durante 4-5 minutos. Remueve y sirve caliente.
Nachos con queso y jalapeños
1 taza de totopos de maíz
1/2 taza de queso rallado
1/4 taza de jalapeños en rodajas
Salsa, guacamole y/o crema agria para servir
Instrucciones: Coloca los totopos en un plato apto para microondas, cubre con el queso y los jalapeños. Cocina a máxima potencia durante 1-2 minutos hasta que el queso esté derretido. Sirve con salsas al gusto.
Macarrones con queso en taza
1/3 taza de macarrones
3/4 taza de agua
1/3 taza de leche
1/2 taza de queso rallado
Sal al gusto
Instrucciones: Cocina los macarrones y el agua en una taza grande apta para microondas durante 4-5 minutos. Añade la leche y el queso rallado, cocina 1 minuto más. Remueve y sirve.
Pollo teriyaki en tazón
1 taza de pollo cocido desmenuzado
1/2 taza de arroz precocido
1/2 taza de brócoli cocido
1/4 taza de salsa teriyaki
Instrucciones: Mezcla todos los
Tazón de tortilla
Ingredientes:
1 tortilla de harina de trigo o maíz
1/4 taza de frijoles negros cocidos
1/4 taza de queso rallado
1/4 taza de salsa de tomate
1/4 taza de guacamole (opcional)
1/4 taza de crema agria (opcional)
Instrucciones: coloca la tortilla en un tazón apto para microondas. Añade los frijoles negros y el queso rallado. Calienta en el microondas durante 1 minuto, luego agrega la salsa de tomate, guacamole y crema agria. Sirve caliente.
Tarta de queso en taza
Ingredientes:
1/2 taza de galletas trituradas
1 cucharada de mantequilla derretida
4 oz de queso crema, ablandado
1/4 taza de azúcar
1/4 taza de yogur natural o crema agria
1/2 cucharadita de vainilla
1 huevo
Instrucciones: en una taza apta para microondas, mezcla las galletas trituradas y la mantequilla derretida. Presiona firmemente en el fondo de la taza. En un tazón aparte, mezcla el queso crema, azúcar, yogur, vainilla y huevo hasta que quede suave. Vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta y cocina en el microondas durante 1,5 a 2 minutos, o hasta que esté casi firme. Enfría antes de servir.
Palomitas de chocolate y caramelo
Ingredientes:
1 bolsa de palomitas de maíz para microondas
1/4 taza de caramelo líquido
1/4 taza de chocolate derretido
Instrucciones:
Haz palomitas de maíz según las instrucciones del paquete. Rocía las palomitas con caramelo y chocolate derretido. Deja enfriar antes de disfrutar.
Patatas asadas
2 patatas medianas
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Lava las patatas y pínchalas con un tenedor. Úntalas con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Envuelve en papel de cocina y cocina a máxima potencia durante 5-6 minutos.
Tortilla de espinacas
2 huevos
1 taza de espinacas picadas
1/4 taza de queso rallado
Sal y pimienta
Bate los huevos en un tazón apto para microondas. Añade las espinacas y el queso rallado. Cocina a máxima potencia durante 2-3 minutos, removiendo cada minuto.
Arroz con pollo y verduras
1/2 taza de arroz
1/2 taza de agua
1/2 taza de pechuga de pollo en cubos
1/2 taza de verduras mixtas
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
Combina todos los ingredientes en un tazón apto para microondas. Cocina durante 10-12 minutos, removiendo cada 3 minutos.
Lasaña rápida
6 hojas de lasaña precocida
1 taza de salsa de tomate
1 taza de ricota
1 taza de queso rallado
En un tazón apto para microondas, coloca una capa de lasaña, una capa de salsa de tomate, una capa de ricota y una capa de queso. Repite las capas hasta completar los ingredientes. Cocina durante 8-10 minutos a máxima potencia.
Espárragos al vapor
1 manojo de espárragos
1/4 taza de agua
Sal y pimienta
Coloca los espárragos en un tazón apto para microondas, añade agua y sazona con sal y pimienta. Cocina durante
Tortilla de espinacas y queso
Bate 2 huevos en un tazón apto para microondas, agrega ½ taza de espinacas picadas, ¼ de taza de queso rallado, sal y pimienta al gusto. Cocina en el microondas durante 2 minutos, revuelve y cocina durante 1 minuto más.
Arroz con pollo al microondas
Mezcla 1 taza de arroz precocido, 2 tazas de caldo de pollo, 1 taza de pechuga de pollo en cubos, ½ taza de guisantes, ½ taza de zanahorias en cubos y ½ taza de cebolla picada en un recipiente apto para microondas. Cocina durante 10-12 minutos a potencia alta, revolviendo cada 2-3 minutos.
Palomitas de maíz caseras
Coloca ¼ de taza de maíz palomero en una bolsa de papel apta para microondas y dobla la parte superior varias veces. Cocina en el microondas a potencia alta durante 2 minutos o hasta que haya 2 segundos entre los estallidos.
Sopa de tomate exprés
Mezcla 1 taza de puré de tomate, 1 taza de caldo de verduras, sal y pimienta al gusto en un tazón apto para microondas. Cocina durante 2-3 minutos a potencia alta, revolviendo cada minuto.
Frijoles refritos
En un tazón apto para microondas, mezcla 1 lata de frijoles negros escurridos, 1 cucharada de aceite de oliva, ½ cucharadita de comino molido y sal al gusto. Cocina durante 3-4 minutos a potencia alta. Tritura los frijoles y disfruta.
Patatas asadas al microondas:
2 patatas medianas
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Lava y pincha las patatas con un tenedor. Envuelve en papel absorbente humedecido y cocina por 5-6 minutos. Voltea y cocina por otros 5-6 minutos. Retira, corta por la mitad y sazona con aceite, sal y pimienta.
Tortilla de espinacas y queso
2 huevos
1/2 taza de espinacas picadas
1/4 taza de queso rallado
Sal y pimienta al gusto
Bate los huevos, añade las espinacas, el queso, sal y pimienta. Coloca la mezcla en un molde apto para microondas y cocina por 2-3 minutos o hasta que esté cuajada.
Arroz al microondas:
1 taza de arroz
2 tazas de agua
Sal al gusto
Coloca el arroz, agua y sal en un tazón apto para microondas. Cocina por 10-12 minutos a potencia alta. Deja reposar 5 minutos antes de servir.
Sopa de brócoli y queso
2 tazas de brócoli picado
1 taza de caldo de pollo
1/2 taza de queso rallado
1/4 taza de leche
Sal y pimienta al gusto.
Combina el brócoli y el caldo en un tazón apto para microondas. Cocina por 4-5 minutos, luego añade el queso y la leche. Cocina por otros 2 minutos y sazona con sal y pimienta.
Fajitas de pollo
1 pechuga de pollo en tiras.
1/2 taza de pimientos picados.
1/2 taza de cebolla picada.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 cucharadita de condimento para fajitas.
Combina todos los ingredientes en un tazón apto para microondas y cocina por 4-5 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Sirve con tortillas y aguacate.
